Можна навіть дітям: як приготувати безалкогольний яблучний сидр

Яблучний сидр, як і більшість популярних коктейлів, має свою безалкогольну альтернативу. Такий напій відмінно охолоджує та освіжає спекотного дня. Подається з льодом, фруктами та газованою водою.

Інгредієнти:

• яблучний сік, бажано нефільтрований – 1 л
• апельсин – 1 шт.
• кориця – 2 палички
• корінь імбиру – 7-8 см
• газована вода – 2 л
• лід – за смаком.

Приготування:

Налити яблучний сік у каструлю. Додати порізаний скибочками апельсин, палички кориці та подрібнений корінь імбиру. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 30 хвилин. Повністю охолодити та процідити напій через сито. Готовий сидр розлити по келихах та прикрасити шматочками яблук чи апельсину.