Зимування овочів

    КАРТОПЛЯ 🥔

     

    Придивіться зараз, як зберігається ваша картопля у погребі чи підвалі. Відберіть усі плоди з ознаками гниття. Забруднені гнилою картоплею руки мийте в розчині марганцівки, інакше при перебиранні можете рознести інфекцію на здорові бульби. Щоб запобігти гниттю, постарайтеся максимально наблизити температуру в овочесховищі до +1°С. Підвищення температури сприяє поширенню хвороби.

     

    Перевірте, як відбувається вентиляція повітря. Для зниження вологості розкладіть по картоплі буряк (чи вкрийте її звичайними газетами), розмістіть ємності з вапном. Насіннєву картоплю обсипте деревним попелом.

     

    Часто за відсутності погреба картоплю доводиться зберігати в міській квартирі. Добре, якщо в ній обладнане мініовочесховище з тепловим реле. Якщо його немає, знайдіть найпрохолодніше місце у квартирі – це може бути неопалюваний коридор, місце біля входу, біля балконних дверей. У сильні морози не забувайте мішки з картоплею відсунути від балконних дверей, щоб уникнути підмерзання. Варто відразу подбати про захист плодів від пересихання – обгорнути мішки поліетиленовою плівкою, залишивши відритим верх. За температури надворі вище -2°С потрібно виносити мішки на балкон, ретельно затуляючи бульби від світла.

     

    ІНШІ КОРЕНЕПЛОДИ 🥕

     

    Якщо петрушка, селера, пастернак, скорцонера, морква почали підсихати, злегка зволожте пісок, в якому вони зберігаються. Частину коріння, що проросло, висадіть удома в горщики, і вже за 20-30 днів матимете свіжу високовітамінну зелень.

     

    КАПУСТА

     

    Найчастіше при зберіганні її вражає сіра гниль: листки стають слизькими, загнивають, а качан укривається сірою пліснявою. Щоб призупинити поширення цієї хвороби, провітріть сховище, максимально знизьте температуру, за можливості зачистіть уражені качани. Якщо на капустинці при її «роздяганні» ви бачите плями, ніби втиснені у пластинку листка, – це точковий некроз, причиною якого є передозування азотних добрив.

    Читайте також

    інструкція, як діяти, побачивши ворожий дрон

    «єППО» працює – ворожий «мопед» фіксує

    Читати далі

    5 порад від сімейної лікарки

    Читати далі

    Поспівати, потанцювати, побоксувати…

    Читати далі

    Правила поведінки при виявленні вибухонебезпечних предметів

    Читати далі

    Святий Валентин – покровитель закоханих і коханих

    Читати далі

    Зимування овочів

    Читати далі

    Замов собі газету!

    Читати далі

    Козацька піца

    Читати далі

    Яким буде 2022 рік синього тигра?

    Читати далі

    Гарбузовий пиріг

    Читати далі
    Спас

    Маковія, Спас та Успіння

    Читати далі
    Шулики

    Шулики – обрядова страва на Маковія

    Читати далі
    обкладинка газети

    Ворог нас не залякає і не зламає

    Читати далі

    Каплиця на території музею переходить до ПЦУ

    Читати далі
    ілюстрація до статті

    Загинув Герой України

    Читати далі

    Оголошення

    Читати далі
    навчання з домедичної допомоги

    «911» на громадських засадах

    Читати далі

    Тривожна осінь 2022-го

    Читати далі

    Наш земляк – воїн Олег Музика отримав військову нагороду

    Читати далі

    Загиблі герої нашої громади

    Читати далі

    У «Петрику» завершується ремонт

    Читати далі

    Боремося за волю та долю наших дітей

    Читати далі