Козацька піца

    Десятирічний Іванко Шум зі Старих Петрівців займається бойовим гопаком у гурті козацького вишколу «Межигірський Сокіл» і любить готувати. А серед його книжок є «Ням! Готують діти. 25 покрокових рецептів» Маші Сердюк і «Зваблення їжею з українським смаком» Євгена Клопотенка

     

    На своєму YouTube-каналі хлопчик виклав відео, як він приготував козацьку піцу. Її рецепт доволі простий. Але зважаючи, що піцу з’їли за п’ять хвилин, редакція «Київського моря» вирішила поділитися з читачами перевіреним рецептом.

     

    Для тіста:

     

    ✓ Борошно – 400 г
    ✓ Сухі дріжджі – 12 г
    ✓ Молоко – 1 склянка
    ✓ Цукор – 2 с. л.
    ✓ Сіль – 0,5 ч. л.
    ✓ Олія – 30-40 мл

     

    Для начинки:

     

    ✓ Майонез
    ✓ Кетчуп
    ✓ Сир
    ✓ Шинка
    ✓ Помідор

     

    Спосіб приготування:

     

    Спочатку робимо тісто. Для цього в глибоку миску слід насипати та з’єднати борошно, дріжджі, сіль, цукор. Додати молоко, ретельно перемішати. Додати олію – можна соняшникову, або, як Іванко, оливкову. Знову все перемішати. Тісто має вийти доволі густим. Далі слід накрити його рушником і поставити у тепле місце.

     

    За 50 хвилин тісто розкачати, перекласти на жаровню. Край завернути, щоб утворився невеликий бортик.

     

    Основу піци змастити соусом, зробленим із майонезу і кетчупу, змішаних у рівних частинах. Зверху на крупній терці натерти сир, потім викласти нарізані скибочками шинку та помідор. Ще раз засипати все натертим сиром.

     

    Пекти в духовці на 180° протягом 20 хвилин. Смачного!

     

    Долучайтеся до нашої групи Facebook і також діліться своїми перевіреними рецептами. На конкурсній основі кращі пропозиції від мешканців Петрівської громади друкуватимемо у газеті.

    Читайте також

    Святий Валентин – покровитель закоханих і коханих

    Читати далі

    Зимування овочів

    Читати далі

    Замов собі газету!

    Читати далі

    Козацька піца

    Читати далі

    Яким буде 2022 рік синього тигра?

    Читати далі

    Гарбузовий пиріг

    Читати далі
    Спас

    Маковія, Спас та Успіння

    Читати далі
    Шулики

    Шулики – обрядова страва на Маковія

    Читати далі

    Ніжна запіканка з кабачків та курячого фаршу

    Читати далі

    Незвичні способи врятуватися від спеки

    Читати далі

    Як знайти ідеальний табір для дитини

    Читати далі

    Як відновитися після коронавірусу – поради лікарки-дієтологині

    Читати далі

    Лютіж проти московського патріархату

    Читати далі

    Повідом сільраду про пошкодження

    Читати далі

    Будьте сміливими і підтримуйте одне одного

    Читати далі

    Чемпіонат з шахів

    Читати далі

    Потрібен менеджер-продавець

    Читати далі

    У лідерах зі сплати податків

    Читати далі

    Час вивішувати прапори

    Читати далі

    Готуймося до надзвичайних ситуацій

    Читати далі

    Олексій Кулеба очолив Київську ОДА

    Читати далі

    «Новопетрівчанка» відсвяткувала 10-річчя

    Читати далі