Гарбузовий пиріг

    Леся Зайченко з Нових Петрівців – учасниця групи «Київське море» у Facebook – зробила пост про смачний пиріг, який спекла її 10-річна донечка Ксюша. А редакція газети вирішила поділитися з усіма читачами перевіреним рецептом.

     

    Ксюша Зайченко любить пекти торти. А цього разу вирішила приготувати щось смачненьке із гарбуза. Кажуть, що пиріг буквально тане в роті. Дівчинка одразу взяла потрійну порцію продуктів і велике деко для запікання. Тож за бажання ви також можете множити подані нижче продукти на три й робити одразу великий пиріг для всієї родини.

     

    Продукти:

    ✓ Гарбуз 300 г

    ✓ Манна крупа 250 г

    ✓ Кефір 250 г мл

    ✓ Цукор 150 г

    ✓ Розпушувач 1 ч. л.

    ✓ Цедра 1 лимона

     

    Сироп:

    ✓ Цукор 100 г

    ✓ Вода 100 мл

    ✓ Сік 1 лимона

     

    Спосіб приготування:

     

    Сирий гарбуз натерти на крупній терці. Додати по склянці манки та кефіру, 150 г цукру, одну чайну ложку розпушувача. І все це гарненько перемішати. На дрібній терці натерти цедру одного лимона, ще раз перемішати.

     

    Суміш, що утворилася, викласти у змащену вершковим маслом форму 20 на 20 см і розрівняти. Випікати у духовці за температури 180°С 35-45 хвилин.

     

    Для приготування сиропу змішуємо 100 г цукру, 100 мл води та сік одного лимона. Варити на малому вогні, помішуючи, поки цукор повністю не розтане. Сироп у цей час може тихенько кипіти. Спечений гарячий пиріг заливаємо гарячим сиропом, не виймаючи його з форми.

     

    Їсти, коли пиріг повністю охолоне.

     

    * * *

     

    Долучайтеся до нашої групи Facebook і також діліться своїми рецептами. На конкурсній основі кращі пропозиції від мешканців Петрівської громади друкуватимемо у газеті.

    Читайте також

    інструкція, як діяти, побачивши ворожий дрон

    «єППО» працює – ворожий «мопед» фіксує

    Читати далі

    5 порад від сімейної лікарки

    Читати далі

    Поспівати, потанцювати, побоксувати…

    Читати далі

    Правила поведінки при виявленні вибухонебезпечних предметів

    Читати далі

    Святий Валентин – покровитель закоханих і коханих

    Читати далі

    Зимування овочів

    Читати далі

    Замов собі газету!

    Читати далі

    Козацька піца

    Читати далі

    Яким буде 2022 рік синього тигра?

    Читати далі

    Гарбузовий пиріг

    Читати далі
    Спас

    Маковія, Спас та Успіння

    Читати далі
    Шулики

    Шулики – обрядова страва на Маковія

    Читати далі
    обкладинка газети

    Ворог нас не залякає і не зламає

    Читати далі

    Каплиця на території музею переходить до ПЦУ

    Читати далі
    ілюстрація до статті

    Загинув Герой України

    Читати далі

    Оголошення

    Читати далі
    навчання з домедичної допомоги

    «911» на громадських засадах

    Читати далі

    Тривожна осінь 2022-го

    Читати далі

    Наш земляк – воїн Олег Музика отримав військову нагороду

    Читати далі

    Загиблі герої нашої громади

    Читати далі

    У «Петрику» завершується ремонт

    Читати далі

    Боремося за волю та долю наших дітей

    Читати далі