Ніжна запіканка з кабачків та курячого фаршу

    Рецептів запіканок – безліч. Однак улітку – час готувати страви з кабачків. Ця запіканка з кабачків і курячого фаршу смакуватиме як гарячою, так і холодною. Виходить ніжною, соковитою, смачною

    ІНГРЕДІЄНТИ:
    ☑ Кабачок – 2 шт. (700-750 г)
    ☑ Фарш курячий – 500 г
    ☑ Яйця – 2 шт.
    ☑ Цибуля – 1 шт.
    ☑ Перець солодкий – 1 шт. (якщо великий – візьміть половинку)
    ☑ Сир твердий – 60 г
    ☑ Кріп
    ☑ Сметана – 2 ч. л.
    ☑ Олія рослинна – 2 ч. л.
    ☑ Часник сухий (гранульований) – 1 ч. л.
    ☑ Перець чорний мелений (краще суміш перців)
    ☑ Сіль
    СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
    На велику терку натерти кабачки. Посолити, перемішати й залишити на 10-15 хвилин.
    Дрібно порізати солодкий перець, цибулю та кріп.
    Буде смачніше, якщо фарш приготовлений із цілої курки, а не лише з філе. До нього додати сіль, перець і чайну ложку часнику. Радимо використовувати гранульований сухий часник, свіжий може давати надмірний запах. У фарш покласти нарізану цибулю і все перемішати.
    З натертого кабачка віджати весь сік. Додати фарш, перець, кріп, яйця. Все перемішати. Форму змастити олією та викласти суміш. Можна розділити все на дві невеликих форми діаметром 20 см або готувати в одній формі.
    Зверху змастити сметаною.
    Запікати приблизно 35 хвилин за температури 180 градусів. Потім посипати сиром і запікати ще 10-15 хвилин.
    Смачного!

    Читайте також

    інструкція, як діяти, побачивши ворожий дрон

    «єППО» працює – ворожий «мопед» фіксує

    Читати далі

    5 порад від сімейної лікарки

    Читати далі

    Поспівати, потанцювати, побоксувати…

    Читати далі

    Правила поведінки при виявленні вибухонебезпечних предметів

    Читати далі

    Святий Валентин – покровитель закоханих і коханих

    Читати далі

    Зимування овочів

    Читати далі

    Замов собі газету!

    Читати далі

    Козацька піца

    Читати далі

    Яким буде 2022 рік синього тигра?

    Читати далі

    Гарбузовий пиріг

    Читати далі
    Спас

    Маковія, Спас та Успіння

    Читати далі
    Шулики

    Шулики – обрядова страва на Маковія

    Читати далі
    обкладинка газети

    Ворог нас не залякає і не зламає

    Читати далі

    Каплиця на території музею переходить до ПЦУ

    Читати далі
    ілюстрація до статті

    Загинув Герой України

    Читати далі

    Оголошення

    Читати далі
    навчання з домедичної допомоги

    «911» на громадських засадах

    Читати далі

    Тривожна осінь 2022-го

    Читати далі

    Наш земляк – воїн Олег Музика отримав військову нагороду

    Читати далі

    Загиблі герої нашої громади

    Читати далі

    У «Петрику» завершується ремонт

    Читати далі

    Боремося за волю та долю наших дітей

    Читати далі