Ніжна запіканка з кабачків та курячого фаршу

    Рецептів запіканок – безліч. Однак улітку – час готувати страви з кабачків. Ця запіканка з кабачків і курячого фаршу смакуватиме як гарячою, так і холодною. Виходить ніжною, соковитою, смачною

    ІНГРЕДІЄНТИ:
    ☑ Кабачок – 2 шт. (700-750 г)
    ☑ Фарш курячий – 500 г
    ☑ Яйця – 2 шт.
    ☑ Цибуля – 1 шт.
    ☑ Перець солодкий – 1 шт. (якщо великий – візьміть половинку)
    ☑ Сир твердий – 60 г
    ☑ Кріп
    ☑ Сметана – 2 ч. л.
    ☑ Олія рослинна – 2 ч. л.
    ☑ Часник сухий (гранульований) – 1 ч. л.
    ☑ Перець чорний мелений (краще суміш перців)
    ☑ Сіль
    СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
    На велику терку натерти кабачки. Посолити, перемішати й залишити на 10-15 хвилин.
    Дрібно порізати солодкий перець, цибулю та кріп.
    Буде смачніше, якщо фарш приготовлений із цілої курки, а не лише з філе. До нього додати сіль, перець і чайну ложку часнику. Радимо використовувати гранульований сухий часник, свіжий може давати надмірний запах. У фарш покласти нарізану цибулю і все перемішати.
    З натертого кабачка віджати весь сік. Додати фарш, перець, кріп, яйця. Все перемішати. Форму змастити олією та викласти суміш. Можна розділити все на дві невеликих форми діаметром 20 см або готувати в одній формі.
    Зверху змастити сметаною.
    Запікати приблизно 35 хвилин за температури 180 градусів. Потім посипати сиром і запікати ще 10-15 хвилин.
    Смачного!

    Читайте також

    Святий Валентин – покровитель закоханих і коханих

    Читати далі

    Зимування овочів

    Читати далі

    Замов собі газету!

    Читати далі

    Козацька піца

    Читати далі

    Яким буде 2022 рік синього тигра?

    Читати далі

    Гарбузовий пиріг

    Читати далі
    Спас

    Маковія, Спас та Успіння

    Читати далі
    Шулики

    Шулики – обрядова страва на Маковія

    Читати далі

    Ніжна запіканка з кабачків та курячого фаршу

    Читати далі

    Незвичні способи врятуватися від спеки

    Читати далі

    Як знайти ідеальний табір для дитини

    Читати далі

    Як відновитися після коронавірусу – поради лікарки-дієтологині

    Читати далі

    Лютіж проти московського патріархату

    Читати далі

    Повідом сільраду про пошкодження

    Читати далі

    Будьте сміливими і підтримуйте одне одного

    Читати далі

    Чемпіонат з шахів

    Читати далі

    Потрібен менеджер-продавець

    Читати далі

    У лідерах зі сплати податків

    Читати далі

    Час вивішувати прапори

    Читати далі

    Готуймося до надзвичайних ситуацій

    Читати далі

    Олексій Кулеба очолив Київську ОДА

    Читати далі

    «Новопетрівчанка» відсвяткувала 10-річчя

    Читати далі