Іспанська прохолодна сангрія у домашніх умовах

Сангрія – відомий в усьому світі сучасний і популярний свіжий винний напій, який легко приготувати самотужки у домашніх умовах. Коктейль виник в Іспанії і саме там став справжньою окрасою спекотних та запальних свят, фестивалів, вечірок. Згодом смачний напій припав до душі не тільки корінним, але й усім жителям середземноморського узбережжя. А потім прийшов і до нас.

Складові (на 4 особи):

Лимон – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Яблуко – 1 шт.

Тростинний цукор – 55 г

Червоне сухе вино – 750 мл

Бренді (або ром) – 60 мл

Газована вода – 500 мл

Лід – за смаком.

Можна також використовувати інші доступні фрукти та ягоди: грушу, персик, ананас, банан, полуницю, малину тощо.

Тонко наріжте фрукти та перекладіть їх у скляний графин. Додайте цукор, вино і бренді. Добре перемішайте, поки цукор не розчиниться. Залийте газованою водою, покладіть кілька кубиків льоду і одразу подавайте.

Домашня сангрія ідеально пасує до літніх вечірок або вечері на свіжому повітрі.