Уряд допомогає з відбудовою хлібозаводу у Нових Петрівцях

Керівництво хлібозаводу «Чанта Маунт» цього року подало заявку на участь в урядовій програмі безповоротних грантів «е-Робота». Завод уже отримав максимальну суму гранту – вісім мільйонів гривень та у липні-серпніпровів перші платежі за нове обладнання. Того року завод «Чанта Маунт» зруйнували російські ракети

У компанії очікують, що влітку 2024 року повноцінно відновлять виробництво. Відбудову планують провести за власні та грантові кошти.

– Окрім восьми мільйонів гривень від Мінекономіки, ми маємо зробити свій внесок – чотири мільйони гривень. Грантові гроші підуть на закупівлю морозильного та холодильного обладнання. На жаль, збитки, завдані бізнесу, значно більші – понад 5 мільйонів євро. Хоч це й невеликий внесок у відбудову підприємства, команда заводу на чолі з власником бізнесу вдячні уряду за підтримку, – зазначає директорка хлібозаводу «Чанта Маунт» Олена Тараненко.

Також для запуску лінії хліба потрібно облаштувати обладнанням пакувальне відділення та побудувати склад готової продукції. На це потрібно два мільйони євро.

Завод «Чанта Маунт» у березні 2022 року постраждав через обстріл російськими військами. Лінія з виробництва хліба була майже повністю знищена, а от лінія з виробництва круасанів зруйнована частково.

– Епіцентр вибуху був у частині, де ми заморожуємо та пакуємо хліб. Напередодні якраз готували продукцію для створення запасів Збройним силам України та населенню найбільш постраждалих від обстрілів регіонів України, бо ми є стратегічним підприємством, – зазначає Олена Тараненко.

У компанії планують, що 2024-го зможуть повноцінно забезпечити хлібом великі мережі супермаркетів. Як і до війни, його постачатимуть у замороженому вигляді до таких мереж, як АТБ, «Сільпо», «Фора», «Новус», «Метро», «Ашан», «Епіцентр», «Варус».

А от лінія з виробництва круасанів уже працює. Її підприємство відновило власним коштом. Круасани, які тут виготовляють, мають різноманітні начинки (шоколад, солона карамель, бринза, шпинат, сир, курка) та виготовлені на голландському маслі. У замороженому вигляді їх продають національним торговельним мережам, пекарням, кав’ярням, супермаркетам та на експорт. Наразі випікають до 1,5–2 тонни щодня, але потенційно можуть робити більше – до 400 кг на годину. До війни на підприємстві працювали 140 людей, зараз – до 40.

Фото надане директоркою хлібозаводу «Чанта Маунт» Оленою Тараненко